コーヒーを始めてみたいけど、
「どれを選べばいいかわからない…」と悩んでいませんか？
せっかく買ったのに「苦い」「酸っぱい」「飲みにくい」と感じてしまい、
続かなかった経験がある方も多いと思います。
実は、コーヒーは最初に選ぶ豆を間違えると、一気に苦手になってしまいます。
この記事では、初心者でも失敗しない
「コーヒー豆の選び方」と「飲みやすいコーヒー」をわかりやすく解説します。
初心者がコーヒー選びで失敗する理由
コーヒーが「飲みにくい」と感じる主な原因は、次の3つです。
・苦味が強すぎる
・酸味が強すぎる
・濃すぎて重たい
特に初心者の方は、
自分に合わないコーヒーを選んでしまうことが多いです。
苦味が気になる方は、こちらも参考になります。
▶ コーヒーが苦い原因と対処法はこちら
酸味が気になる方は、こちらも参考になります。
▶ コーヒーが酸っぱい原因と対処法はこちら
初心者向けコーヒー豆の選び方
コーヒーを無理なく楽しむためには、
「飲みやすさ」を基準に選ぶことが大切です。
初心者の方には、次のようなコーヒーがおすすめです。
・苦味が強すぎない
・酸味が控えめ
・バランスが良い
・後味がすっきりしている
・中煎り〜中深煎り
このようなコーヒーは、ブラックでも飲みやすく、
無理なく続けやすいのが特徴です。
コーヒーは「選び方」よりも「最初の一杯」がとても重要です。
最初に飲みにくいコーヒーを選んでしまうと、
そのまま苦手意識につながってしまいます。
逆に、最初に飲みやすいコーヒーを選べば、
ブラックでも自然と楽しめるようになります。
初心者におすすめのコーヒー
「何を選べばいいかわからない」という方は、
最初から飲みやすく作られたコーヒーを選ぶのが一番簡単です。
当店の「東雲ブレンド」は、
コーヒー初心者の方でも飲みやすいように仕上げています。
・苦味ひかえめ
・酸味ひかえめ
・やさしい口当たり
・ブラックでも飲みやすい
「コーヒーが苦手だったけど飲めた」という声も多く、
初心者の方に選ばれているコーヒーです。
まずは「これなら飲める」と感じる一杯から始めてみてください。
「何を選べばいいかわからない」という方は、
まずは失敗しにくいコーヒーから試してみてください。
初めてでも飲みやすい味に仕上げているので、
コーヒーに苦手意識がある方でも安心して試せます。
ブラックで飲みやすくするコツ
豆選びに加えて、淹れ方を少し変えるだけでも飲みやすくなります。
・少し薄めに淹れる
・お湯を熱すぎない温度にする
・最初はミルクを少し入れる
無理にブラックにこだわらず、
少しずつ慣れていくのがポイントです。
まとめ
初心者がコーヒーで失敗しないためには、
「飲みやすいコーヒーを選ぶこと」が一番大切です。
・苦味が強すぎない
・酸味が控えめ
・バランスが良い
・中煎り〜中深煎り
このポイントを意識するだけで、
コーヒーの印象は大きく変わります。
まずは飲みやすい一杯から試してみてください。
迷った場合は、まずは飲みやすいコーヒーから試すのが失敗しないコツです。