「夜でもコーヒーを飲みたい」
「カフェインを控えたいけど、コーヒーは楽しみたい」
そんな方におすすめなのが、デカフェコーヒーです。
ただし、デカフェなら何でも飲みやすいわけではありません。
中には、味が薄く感じたり、香りが物足りなかったりするものもあります。
この記事では、初心者向けに、
- デカフェコーヒーとは何か
- デカフェコーヒーの選び方
- おすすめのデカフェコーヒー
をわかりやすく解説します。
デカフェコーヒーとは？
デカフェコーヒーとは、コーヒー豆からカフェインをカフェインを97％以上取り除いたコーヒーのことです。
カフェインが完全にゼロという意味ではありませんが、通常のコーヒーよりもカフェイン量がかなり少なくなっています。
そのため、次のような方に選ばれています。
- 夜にもコーヒーを飲みたい方
- カフェインを控えたい方
- 妊娠中・授乳中の方
- 胃にやさしいコーヒーを探している方
- 寝る前でもコーヒー時間を楽しみたい方
「コーヒーは好きだけど、カフェインが気になる」という方に向いています。
デカフェコーヒーはまずい？
昔のデカフェには、香りが弱い、味が薄いと感じるものもありました。
そのため、「デカフェ＝まずい」と思っている方もいるかもしれません。
ですが、最近はデカフェでもコーヒーらしい香りやコクを楽しめるものが増えています。
大切なのは、カフェインレスだから選ぶだけではなく、味の特徴を見て選ぶことです。
デカフェコーヒーの選び方
① 飲む時間で選ぶ
夜に飲みたい方は、やさしい味わいのデカフェがおすすめです。
苦味が強すぎるものよりも、軽やかで飲み疲れしにくいコーヒーの方が、夜のリラックスタイムに合います。
② 苦すぎないものを選ぶ
デカフェでも、焙煎が深いと苦く感じることがあります。
ブラックで飲みたい方や初心者の方は、苦味が強すぎないものを選ぶと飲みやすいです。
③ 酸っぱすぎないものを選ぶ
酸味が強すぎるコーヒーは、人によっては飲みにくく感じます。
デカフェを選ぶ時も、酸味が尖りすぎていないものを選ぶと安心です。
④ 豆か粉かで選ぶ
コーヒーミルを持っている方は、豆のままがおすすめです。
香りを楽しみやすく、淹れる直前に挽くことで新鮮な味わいを感じやすくなります。
ミルを持っていない方は、粉で購入しても大丈夫です。
無理に道具をそろえるより、まずは続けやすい形で始めるのがおすすめです。
おすすめのデカフェコーヒー2選
ここでは、東雲 Coffee Roasters のデカフェコーヒーを2種類紹介します。
どちらも、カフェインを控えたい方が飲みやすいように、やさしい味わいを大切にしています。
① デカフェ エチオピア｜軽やかでやさしい味
デカフェ エチオピアは、軽やかでやさしい味わいのカフェインレスコーヒーです。
重すぎず、すっきり飲みやすいので、夜のリラックスタイムにも向いています。
- 軽やかな味が好きな方
- やさしい口当たりが好きな方
- 夜にすっきり飲みたい方
- カフェインを控えながらコーヒーを楽しみたい方
② デカフェ コロンビア｜コーヒーらしいコクと香り
デカフェ コロンビアは、カフェインを97％以上カットしながらも、コーヒーらしいコクと香りを楽しめるデカフェコーヒーです。
苦すぎず、酸っぱすぎず、毎日飲みやすいやさしい味わいに仕上げています。
- デカフェでもコーヒーらしさがほしい方
- 落ち着いた味わいが好きな方
- 夜でもしっかりした一杯を飲みたい方
- カフェインを控えたい方
エチオピアとコロンビアはどっちがおすすめ？
迷った場合は、好みで選ぶのがおすすめです。
デカフェ エチオピア
軽やかでやさしい味が好きな方におすすめです。
デカフェ コロンビア
コーヒーらしいコクと香りを楽しみたい方におすすめです。
すっきり飲みたいならエチオピア。
コーヒーらしさを楽しみたいならコロンビア。
この基準で選ぶと失敗しにくいです。
デカフェコーヒーは夜に飲んでもいい？
デカフェコーヒーは、通常のコーヒーよりカフェイン量が少ないため、夜のコーヒー時間にも選ばれやすいです。
ただし、カフェインが完全にゼロというわけではありません。
カフェインに敏感な方は、寝る直前ではなく、少し早めの時間に飲むのがおすすめです。
夜の読書時間や、食後のリラックスタイムに取り入れると、無理なく楽しめます。
妊娠中・授乳中にデカフェを選ぶ人も多い
妊娠中・授乳中にカフェインを控えるために、デカフェを選ぶ方は多いです。
ただし、体調やカフェインの感じ方には個人差があります。
不安がある場合は、かかりつけの医師に相談しながら楽しむと安心です。
無理なくコーヒー時間を続けたい方に、デカフェは選択肢のひとつになります。
デカフェコーヒーを美味しく飲むコツ
濃くしすぎない
濃く淹れすぎると、苦味や重さが出やすくなります。
最初は標準的な濃さで淹れるのがおすすめです。
少し冷まして飲む
熱すぎる状態よりも、少し温度が落ち着いた方が甘みや香りを感じやすいことがあります。
ミルクを入れてもOK
ブラックが苦手な方は、ミルクを少し入れても大丈夫です。
無理にブラックにこだわらず、自分が続けやすい飲み方で楽しみましょう。
よくある質問
デカフェとカフェインレスは違いますか？
厳密には使われ方に違いがありますが、一般的にはカフェインを取り除いたコーヒーとして使われることが多いです。
商品を選ぶ時は、カフェインカット率や味の特徴を見るのがおすすめです。
デカフェは普通のコーヒーより味が薄いですか？
商品によります。
軽やかなタイプもありますが、コーヒーらしいコクや香りを楽しめるデカフェもあります。
初心者にはどちらがおすすめですか？
軽やかに飲みたい方はデカフェ エチオピア、コーヒーらしいコクを楽しみたい方はデカフェ コロンビアがおすすめです。
夜に毎日飲んでも大丈夫ですか？
デカフェは通常のコーヒーよりカフェイン量が少ないため、夜の一杯として選びやすいです。
ただし、体質によって感じ方は違うため、寝る直前を避けるなど、自分に合う飲み方を見つけてください。
まとめ：デカフェコーヒーは夜にも楽しみやすい選択肢
デカフェコーヒーは、カフェインを控えながらコーヒーを楽しみたい方におすすめです。
特に、夜にコーヒーを飲みたい方や、妊娠中・授乳中でカフェインが気になる方に選ばれています。
選ぶ時は、
- 苦すぎない
- 酸っぱすぎない
- 飲みやすい
- 自分の好みに合う
ことを意識すると失敗しにくいです。
軽やかに楽しみたい方は、デカフェ エチオピア。
コーヒーらしいコクと香りを楽しみたい方は、デカフェ コロンビア。
自分に合うデカフェを選んで、夜のコーヒー時間を無理なく楽しんでみてください。
やさしいデカフェコーヒーをお探しの方へ