「ブラックコーヒーを飲んでみたいけど、苦くて飲めない…」
そんなふうに感じたことはありませんか？
「ブラックコーヒー 苦手」「飲めない」と感じている方は、実は少なくありません。
ブラックが苦手なのは、無理に我慢が足りないからではありません。
最初に選ぶコーヒーが自分に合っていないだけ、ということも多いです。
この記事では、ブラックコーヒーが苦手な方に向けて、
飲みやすいコーヒーの選び方をわかりやすく紹介します。
ブラックコーヒーが苦手に感じる理由
ブラックコーヒーが飲みにくいと感じる理由は、主に次の3つです。
👉 苦味が強いと感じる場合は、原因を知ることで改善できます。
▶ コーヒーが苦い原因と対処法はこちら
- 苦味が強すぎる
- 酸味が強く感じる
- 濃すぎて重たく感じる
特に初心者の方は、深煎りすぎるコーヒーや個性の強い豆を選ぶと、
「やっぱりブラックは無理」と感じやすくなります。
つまり、ブラックが苦手な方ほど、最初の一杯選びがとても大切です。
ブラックが苦手な人は「飲みやすさ」で選ぶ
ブラックコーヒーを無理なく飲みたい方は、
まず「飲みやすさ」を重視して選びましょう。
おすすめは、次のような特徴のコーヒーです。
- 苦味が強すぎない
- 酸味が控えめ
- やさしい甘みがある
- 後味が重たくない
- 中煎り〜中深煎り
このようなコーヒーは、ブラックでも飲みやすく、
初心者の方でも続けやすい傾向があります。
あわせて読みたい
苦味が苦手な方へ
ブラックコーヒーが苦く感じる場合は、
焙煎が深すぎる豆や、濃く淹れすぎている可能性があります。
まずは苦味が強すぎないコーヒーを選ぶのがおすすめです。
苦味が気になる方は、こちらの記事も参考になります。
酸味が苦手な方へ
「苦いのは苦手だけど、酸っぱいのも飲みにくい」
という方も多いです。
酸味が気になる方は、浅煎りではなく、
中煎り〜中深煎りのコーヒーを選ぶと失敗しにくくなります。
酸味が気になる方は、こちらの記事も参考になります。
初心者におすすめしないコーヒー
最初の一杯としては、次のようなコーヒーは少し難しく感じることがあります。
- 深煎りすぎるコーヒー
- 酸味が強い浅煎りコーヒー
- 個性が強すぎる豆
- 濃すぎる抽出
これらは、コーヒーに慣れてから楽しむのがおすすめです。
まずは「これなら飲める」と感じられる、やさしい味わいから始めましょう。
初心者向けのコーヒー豆選びは、 こちらでも詳しくまとめています。
関連記事
コーヒー初心者向けの豆選び全体については、 初心者におすすめのコーヒー豆は？失敗しない選び方と飲みやすい豆 も参考にしてください。
ブラックで飲みやすくするコツ
「コーヒーがまずい…」と感じる場合は、 抽出だけでなく豆選びも原因かもしれません。
豆選びに加えて、淹れ方を少し変えるだけでも飲みやすくなります。
初心者向けの基本の淹れ方は、こちらでも詳しくまとめています。
1. 少し薄めに淹れる
最初は濃く淹れすぎないことが大切です。
お湯を少し多めにするだけでも、苦味や重たさがやわらぎます。
逆に「薄すぎる」と感じる場合は、 こちらの記事も参考になります。
2. 熱すぎるお湯を避ける
熱すぎるお湯は苦味を強く感じやすくなります。
少し落ち着かせたお湯で淹れると、まろやかに感じやすくなります。
3. 無理にブラックだけにこだわらない
最初はミルクを少し入れても大丈夫です。
少しずつ慣れていくことで、自然とブラックでも飲みやすくなります。
ブラックが苦手な方におすすめのコーヒー
ブラックコーヒーが苦手な方は、
最初から飲みやすく仕上げたコーヒーを選ぶのが近道です。
東雲ブレンドは、初心者の方でも飲みやすいように、
苦味をおさえて、やさしい口当たりに仕上げています。
- 苦味ひかえめ
- 酸味控えめ
- やさしい甘み
- ブラックでも飲みやすい
実際に、「ブラックが苦手だったけど飲めた」という声も多く、 初心者の方に選ばれているコーヒーです。
まずは飲みやすいコーヒーから始めたい方に向いています。
ブラックが苦手な方でも飲みやすい豆の選び方は、 初心者におすすめのコーヒー豆は？失敗しない選び方と飲みやすい豆 でも詳しく解説しています。
まずは「これなら飲める」と感じる一杯から試してみてください。
ブラックが苦手な方でも飲みやすいコーヒーです。
まずは気軽に試したい方へ
ブラックコーヒーが苦手な方には、お湯を注ぐだけで楽しめる東雲ブレンドのドリップバッグもおすすめです。
ミルや器具がなくても、苦すぎず酸っぱすぎないコーヒーを手軽に楽しめます。
まとめ
ブラックコーヒーが苦手な方は、無理に我慢して飲む必要はありません。
大切なのは、自分に合った飲みやすいコーヒーを選ぶことです。
- 苦味が強すぎない
- 酸味が控えめ
- やさしい甘みがある
- 中煎り〜中深煎り
- 薄めに淹れる
このポイントを意識するだけで、
ブラックコーヒーの印象は大きく変わります。
ブラックが苦手でも飲めるコーヒーを試してみたい方は、 まずは飲みやすい一杯から始めてみてください。
苦味や酸味が気になる方は、原因と対処法もあわせてチェックしてみてください。