「ブラックコーヒーを飲んでみたいけど、苦くて飲めない…」
そんなふうに感じたことはありませんか？
「ブラックコーヒー 苦手」「飲めない」と感じている方は、実は少なくありません。
ブラックが苦手なのは、無理に我慢が足りないからではありません。
最初に選ぶコーヒーが自分に合っていないだけ、ということも多いです。
この記事では、ブラックコーヒーが苦手な方に向けて、
飲みやすいコーヒーの選び方をわかりやすく紹介します。
ブラックコーヒーが苦手に感じる理由
ブラックコーヒーが飲みにくいと感じる理由は、主に次の3つです。
👉苦味が強いと感じる場合は、原因を知ることで改善できます。
▶ コーヒーが苦い原因と対処法はこちら
- 苦味が強すぎる
- 酸味が強く感じる
- 濃すぎて重たく感じる
特に初心者の方は、深煎りすぎるコーヒーや個性の強い豆を選ぶと、
「やっぱりブラックは無理」と感じやすくなります。
つまり、ブラックが苦手な方ほど、最初の一杯選びがとても大切です。
ブラックが苦手な人は「飲みやすさ」で選ぶ
ブラックコーヒーを無理なく飲みたい方は、
まず「飲みやすさ」を重視して選びましょう。
おすすめは、次のような特徴のコーヒーです。
- 苦味が強すぎない
- 酸味が控えめ
- やさしい甘みがある
- 後味が重たくない
- 中煎り〜中深煎り
このようなコーヒーは、ブラックでも飲みやすく、
初心者の方でも続けやすい傾向があります。
苦味が苦手な方へ
ブラックコーヒーが苦く感じる場合は、
焙煎が深すぎる豆や、濃く淹れすぎている可能性があります。
まずは苦味が強すぎないコーヒーを選ぶのがおすすめです。
苦味が気になる方は、こちらの記事も参考になります。
▶コーヒーが苦い原因と対処法はこちら
酸味が苦手な方へ
「苦いのは苦手だけど、酸っぱいのも飲みにくい」
という方も多いです。
酸味が気になる方は、浅煎りではなく、
中煎り〜中深煎りのコーヒーを選ぶと失敗しにくくなります。
酸味が気になる方は、こちらの記事も参考になります。
▶コーヒーが酸っぱい原因と対処法はこちら
初心者におすすめしないコーヒー
最初の一杯としては、次のようなコーヒーは少し難しく感じることがあります。
- 深煎りすぎるコーヒー
- 酸味が強い浅煎りコーヒー
- 個性が強すぎる豆
- 濃すぎる抽出
これらは、コーヒーに慣れてから楽しむのがおすすめです。
まずは「これなら飲める」と感じられる、やさしい味わいから始めましょう。
ブラックで飲みやすくするコツ
豆選びに加えて、淹れ方を少し変えるだけでも飲みやすくなります。
1. 少し薄めに淹れる
最初は濃く淹れすぎないことが大切です。
お湯を少し多めにするだけでも、苦味や重たさがやわらぎます。
2. 熱すぎるお湯を避ける
熱すぎるお湯は苦味を強く感じやすくなります。
少し落ち着かせたお湯で淹れると、まろやかに感じやすくなります。
3. 無理にブラックだけにこだわらない
最初はミルクを少し入れても大丈夫です。
少しずつ慣れていくことで、自然とブラックでも飲みやすくなります。
ブラックが苦手な方におすすめのコーヒー
ブラックコーヒーが苦手な方は、
最初から飲みやすく仕上げたコーヒーを選ぶのが近道です。
東雲ブレンドは、初心者の方でも飲みやすいように、
苦味をおさえて、やさしい口当たりに仕上げています。
- 苦味ひかえめ
- 酸味控えめ
- やさしい甘み
- ブラックでも飲みやすい
実際に、「ブラックが苦手だったけど飲めた」という声も多く、
初心者の方に選ばれているコーヒーです。
実際にメルカリなどでも、ブラックが苦手な方に購入いただいています。
まずは「これなら飲める」と感じる一杯から試してみてください。
ブラックが苦手な方でも飲みやすいコーヒーです。
まとめ
ブラックコーヒーが苦手な方は、無理に我慢して飲む必要はありません。
大切なのは、自分に合った飲みやすいコーヒーを選ぶことです。
- 苦味が強すぎない
- 酸味が控えめ
- やさしい甘みがある
- 中煎り〜中深煎り
- 薄めに淹れる
このポイントを意識するだけで、
ブラックコーヒーの印象は大きく変わります。
ブラックが苦手でも飲めるコーヒーを試してみたい方は、まずは飲みやすい一杯から始めてみてください。
苦味や酸味が気になる方は、原因と対処法もあわせてチェックしてみてください。